2023年
🇯🇵 第10回 クラウンメロンクリームパンコンテスト 優秀賞
静岡県袋井市で開催された「第10回クラウンメロンクリームパンコンテスト」において、『クラウンメロン香るウールロール』で優秀賞を受賞しました。地元の特産品であるクラウンメロンの魅力を最大限に活かし、素材の個性と製パン技術が評価されました。
2026年
🇫🇷CONCOURS DU GRAND PARIS DE LA MEILLEURE
GALETTE AUX AMANDES 2026
第5位
フランス・パリ地域（グラン・パリ）で開催される、アーモンドのガレット・デ・ロワの技術を競う伝統あるコンクール。
数多くのフランス人職人が参加する本場の舞台で、第5位に入賞しました。
🇧🇪 Golden Croissant 2026
Bronze Award（銅賞）
ベルギーで開催されるクロワッサンの品質・技術を競う国際コンクール。
ヨーロッパ各国の職人が参加する中、Bronze Award（銅賞）を受賞しました。